-
Vuoden Tilaviini
2001, 2002
Kostian Kutsu - Mustaherukkaviini
Kuiva ruokaviini, sokeria 8g/l 9,40 € Puolikuiva ruokaviini, sokeria 20g/l 9,70 € Makeahko seurusteluviini, sokeria 60g/l 9,90 € Makea jälkiruokaviini, sokeria 120g/l 10,60 € Mustaherukasta valmistettu Kostian Kutsu on ollut Rönnvikin valikoimissa tilan alkuajoista asti. Kuiva ja puolikuiva viini ovat omiaan tumman lihan tai riistan kanssa. Makeammat viinit sopivat hyvin esimerkiksi sangriaan tai talvi-illan lämmikkeeksi. Kostian Kutsu ei sisällä tanniinia. Puolikuiva Kostian Kutsu voitti Suomen Tilaviinikilpailun vuonna 2001. Makeahko viini toi pokaalin Rönnvikiin vuonna 2002.
-
Vuoden Tilaviini
2004, 2005
Rönnvik - Viherherukkaviini
Puolikuiva ruokaviini, sokeria 14g/l 10,10 € Puolimakea yleisviini, sokeria 40g/l 10,50 € Makea jälkiruokaviini, sokeria 150 g/l 10,80 € Nimikkoviinimme Rönnvik on harvinaisesta viherherukasta valmistettu vaalea viini, joka kuuluu tilan alkuperäisvalikoimaan. Puolimakea ja makea viini maistuvat hyvin kypsytettyjen juustojen kanssa. Puolikuivaa Rönnvikiä suosittelemme kalan ja siipikarjan seuraksi. Puolimakea Rönnvik voitti Suomen Tilaviinikilpailun vuosina 2004 ja 2005.
Rönnvikin Kamreeri - Valkoherukkaviini
Kuiva ruokaviini, sokeria 7g/l 9,40 € Puolikuiva ruokaviini, sokeria 20g/l 9,70 € Rönnvikin Kamreeri on valkoherukkaviini, jota valmistetaan kuivana ja puolikuivana. Kalasta ja siipikarjasta valmistetut ruoat suorastaan vaativat vierelleen viilennettyä Kamreeria. Rönnvikin isäntiä tavattiin aikoinaan nimittää pilkallisestikin "Rönnvikin kamreereiksi". Ennen nykyistä sukua tilan isäntänä oli nimittäin kihlakunnan kirjurina toiminut kamreeri Schrey. Vieläkin kylällä puhutaan Rönnvikin Kamreerista - tosin enää ei viitata tilan isäntään.
Egil - Karviaisviini
Puolikuiva ruokaviini, sokeria 17g/l 10,90 € Egil on puolikuiva karviaisviini, joka luotiin vuonna 2005 juhlistamaan Rönnvikin Viinitilan 10-vuotista taivalta. Egil on omiaan kalan ja siipikarjan kanssa sekä seurusteluviininä hieman kuivemman viinin ystäville. Laitikkalan kylässä sijaitsevalla Kyllönjoella käytiin aikoinaan taistelu kylänmiesten ja viikinki Egilin johtamien joukkojen välillä. Taru kertoo Laitikkalan miesten kaataneen viikinkipäällikön. Viini kunnioittaakin hämäläismiesten rohkeaa asennetta.
Rönnvikin Rose - Puna- ja valkoherukkaviini
Puolimakea seurusteluviini, sokeria 30g/l 9,70 € Rönnvikin Rose on puna- ja valkoherukasta valmistettu puolimakea viini. Rose on verraton viilentäjä kuumina kesäpäivinä, mutta myös salaattien ja keveiden liharuokien seurana.
-
Suosikki
Kamreerin Vaalea - Raparperiviini
Makeahko seurusteluviini, sokeria 60g/l 10,20 € Kamreerin Vaalea on makeahko raparperiviini. Tämä tilan suosituin viini on vienyt monien asiakkaidemme sydämen mennessään. Kamreerin Vaalea on erinomainen seurusteluviini, mutta suosittelemme kokeilemaan sitä myös salaattien ja keveiden liharuokien kanssa.
Kyllön Kutsu - Mansikkaviini
Makeahko seurusteluviini, sokeria 60g/l 11,50 € Kyllön Kutsu on makeahko mansikkaviini ja kolmas Rönnvikin alkuperäisistä tuotteista. Kyllön Siideri, joka valmistetaan sekoittamalla 1/3 Kyllön Kutsua ja 2/3 alkoholitonta päärynäsiideriä, on kestosuosikki kesävieraidemme keskuudessa ja Rönnvikissä järjestettävien juhlien marjaisa alkumalja.
Kamreerin Omenainen - Omenaviini
Makea seurusteluviini, sokeria 80g/l 9,50 € Kamreerin Omenainen on omenasta valmistettu makea viini. Viini on tarkoitettu sellaisenaan seurustelu- ja jälkiruokakäyttöön, mutta suosittelemme kokeilemaan sitä myös pitkissä juomasekoituksissa.
-
Vuoden Tilaviini
2006
KultamitalipisteetLaipan Lumo - Lakkaviini
Makea jälkiruokaviini, sokeria 100g/l 16,50 € Laipan Lumo on makea lakkaviini, joka viimeistelee jälkiruokaelämyksen. Laipan Lumo maistuu naapurissamme sijaitsevan Heikkilän tilan lämmitetyn leipäjuuston ja lakkahillon kera. Viini on nimetty Sydän-Hämeessä sijaitsevan Laipan erämaan mukaan. Laipan Lumo voitti Suomen Tilaviinikilpailun vuonna 2006 ja sai tuomaristolta harvinaiset kultamitalipisteet viiniluokituksessa.
-
Vuoden Tilaviini
1997
Ilmoilan Impi - Vadelmaviini
Makea jälkiruokaviini, sokeria 150g/l 13,80 € Ilmoilan Impi on makea vadelmaviini, joka sopii leivosten ja kakkujen oheen jälkiruokaviiniksi. Impi taipuu kuitenkin moneksi ja on hyvin viilennettynä tai alkoholittomalla siiderillä höystettynä loistava seurusteluviini. Viini on nimetty viereisestä Ilmoilan kylästä kotoisin olevan viinitilan emännän, Eila Rönnin, mukaan. Ilmoilan Impi voitti Suomen Tilaviinikilpailun vuonna 1997.
-
Kultamitalipisteet
Kylmänkukka - Perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini
Valkoherukka, kuiva tai puolikuiva 24,30 € Mustaherukka, kuiva tai puolikuiva 24,30 € Karviainen, kuiva tai puolikuiva 24,30 € Kylmänkukka on Rönnvikin perinteisellä, runsaasti käsityötä vaativalla menetelmällä valmistettu kuohuviini. Kylmänkukkaa valmistetaan valkoherukasta, mustaherukasta ja karviaisesta. Kuohuviinimme saa nimensä harvinaisesta Anemone Patens -kukasta, jonka pohjoisin Suomessa todettu esiintymä löytyy Rönnvikin mailta. Vuonna 2006 Kylmänkukka sai viiniluokituksessa kultamitalipisteet.
